邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
通常糖尿病患者可以吃些青菜水果，如芹菜、菠菜、西红柿等，对身体健康有好处。
糖尿病是一种体内血葡萄糖水平慢性增高的代谢疾病，该病主要是由于遗传因素、环境因素、自身免疫系统缺陷等原因引起的，患者可表现为多饮、多尿、多食和消瘦等症状。而芹菜、菠菜、西红柿等青菜水果中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等营养成分，糖尿病患者适当进食有利于补充身体所需要的营养物质，为机体提供能量，一般不会引起血糖水平波动，所以糖尿病患者可以吃些青菜水果。但要注意进食量，以免增加胃肠道负担，引起消化不良等情况。
除此之外，糖尿病患者在日常生活中还可以吃些白菜、油菜、萝卜、冬瓜等蔬菜，但要注意避免吃高脂肪、高胆固醇、高糖的食物，并定期进行血糖监测，如果出现血糖升高的情况，需要及时遵医嘱服用二甲双胍、格列美脲等降糖药物治疗。