烤肠外面的筷子融化了，吃完一般不会造成中毒。筷子中一般不含有毒性物质，而且也不会与其他食物发生反应，所以不会导致身体出现中毒的情况。筷子融化之后，里面的油脂还会被分解，所以不会出现有害物质，也不会引起身体出现不适症状。但是在吃之前，需要将筷子清洗干净，以免有细菌随食物进入体内，对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
日常生活中，建议尽量选择吃新鲜的食物，这样才能保证食物中的营养成分被最大程度保留。同时也要避免食用过期或者变质的食物，以免对身体健康造成影响。如果食用之后出现了身体不适的症状，需要及时去医院进行检查，并在医生的指导下进行规范治疗。