孙海涛 主治医师
南方医科大学南方医院 - 中医内科
减肥吃坚果是否会发胖，需要根据吃坚果的量以及坚果的质量等情况进行综合判断。如果适量吃质量较好的坚果，通常不会导致发胖，但如果过量吃，则可能会导致发胖。
坚果的种类比较多，如核桃、杏仁等，均含有丰富的油脂。如果坚果的质量较好，如为单纯的坚果，适量吃一般不会导致热量摄入过多，也就不会导致发胖。但如果坚果的质量较差，如为油炸的坚果，其中含有的油脂含量较高，此时过量吃可能会导致油脂摄入过多，也就可能会导致发胖。此外，坚果中还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量吃可以补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。
建议减肥期间适量吃坚果，避免过量吃，以免摄入的热量过多，多余的热量可能会转化成脂肪，从而导致发胖。此外，减肥期间还要多进行运动，如跑步、游泳、跳绳等，能够加快体内热量的消耗，从而达到减肥的效果。