山楂与甘草泡水具有健脾开胃、活血化瘀、消食化积、止咳化痰、缓解疲劳等功效，可以用于缓解食积、咳嗽痰多、脘腹胀满、药食中毒等病症，但需要在医生指导下进行饮用。
1、健脾开胃
山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝、肾经，具有健胃消食、行气散瘀、化浊降脂的功效，可以用于缓解食积、腹胀、腹泻、痛经等病症。甘草味甘，性平，归心、肺、脾、胃经，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效，可以用于缓解脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急疼痛等病症。山楂与甘草泡水，具有健脾开胃的功效，可以用于缓解食积、咳嗽痰多、脘腹胀满、药食中毒等病症。
2、活血化瘀
山楂具有活血化瘀的功效，可以用于缓解痛经、产后瘀血腹痛等病症。甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效，可以用于缓解脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹胀满、药食中毒等病症。
3、消食化积
甘草味甘，性平，归心、肺、脾、胃经，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效，可以用于缓解脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹胀满、药食中毒等病症。山楂与甘草泡水，具有消食化积的功效，可以用于缓解食积、咳嗽痰多、脘腹胀满、药食中毒等病症。
4、止咳化痰
山楂具有止咳化痰的功效，可以用于缓解咳嗽痰多、脘腹胀满、药食中毒等病症。甘草味甘，性平，归心、肺、脾、胃经，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效，可以用于缓解脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹胀满、药食中毒等病症。
5、缓解疲劳
甘草味甘，性平，归心、肺、脾、胃经，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效，可以用于缓解疲劳、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹胀满、药食中毒等病症。
需要注意的是，患者要在医生的指导下使用，避免自行盲目饮用，以免出现不良反应，对身体造成损伤。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。