头孢一般是指头孢类药物，头孢类药物停药3天后一般不可以少量饮酒。
头孢类药物属于抗生素类药物，具有抗炎、抗感染的作用，可以用于治疗敏感菌引起的多种感染性疾病。服用头孢类药物后，药物会通过肝脏进行代谢，如果在服用头孢类药物期间饮酒，会增加肝脏的负担，还可能会引起双硫仑样反应，出现头晕、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会引起休克。因此，患者服用头孢类药物停药3天后一般不可以饮酒。
另外，患者服用头孢类药物期间，还要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。如果患者服用头孢类药物后出现不良反应，需要及时到医院就诊，以免延误病情。