烤红薯通常可以起到辅助减肥的作用，但具体效果因人而异。
烤红薯是生活中比较常见的食物，当中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。在减肥期间适当吃烤红薯，能够为身体补充营养，同时也能够增加饱腹感，减少其他主食的摄入，在一定程度上可以帮助减肥。但如果身体比较肥胖，单纯吃烤红薯，减肥效果可能不是特别理想，还需要结合身体的情况，通过控制饮食以及运动的方式进行减肥。
在减肥期间，需要结合身体的情况，制定合适的减肥方案。如果身体过度肥胖，可能会影响身体健康，容易诱发高血压、高血脂等疾病，建议减肥期间不要过度节食，以免影响身体健康。