夏天喝鸡汤可以放绿豆、金银花、莲子心等不会上火。
1、绿豆
绿豆性寒，具有清热解毒、消暑利水的功效。鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，夏天喝可以补充身体所需要的营养，并不会引起上火。
2、金银花
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，可以用于治疗痈肿疔疮、外感风热等。鸡汤中含有丰富的营养成分，夏天喝可以补充身体所需要的营养，并不会引起上火。
3、莲子心
莲子心具有清心安神、交通心肾的功效，可以用于治疗神志不清、心肾不交等。夏天天气炎热，喝适量的鸡汤，可以缓解上火引起的不适症状。
除此之外，还可以放陈皮、丝瓜等。但要避免食用过多，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。