孕妇控糖期间饿了可以吃低糖水果、酸奶、坚果、全麦面包、蔬菜沙拉等食物。需要注意的是，虽然这些食物在一定程度上有助于控制血糖，但并不能直接治疗高血糖或糖尿病。
1.低糖水果
低糖水果如苹果、梨等，其含有的天然果糖较低，在控糖期间食用不会导致血糖波动过大。适量食用可补充维生素和水分，但不宜过量摄入以防热量超标。
2.酸奶
酸奶富含蛋白质及益生菌，有助于调节肠道环境，改善消化吸收功能。适当饮用可促进营养物质的吸收利用，并提供一定的能量支持。选择无糖或低糖品种以减少碳水化合物摄入。
3.坚果
坚果类食物含有不饱和脂肪酸以及多种微量元素，能够为孕期提供必需的营养素。少量食用有益于胎儿健康发育，但注意不要过量以免引起血脂升高或者体重增加过快。
4.全麦面包
全麦面包由全谷物制成，相较于白面包来说升糖指数更低，更适合孕妇在控糖期间作为零食或早餐的选择之一。该食品富含膳食纤维，有助于延缓胃排空速度，从而平稳控制餐后血糖水平。
5.蔬菜沙拉
蔬菜沙拉中的主要成分是各种新鲜蔬菜，这些蔬菜通常含有较少的碳水化合物，并且富含纤维和其他重要的营养素。对于需要限制碳水化合物摄入量的孕妇来说，蔬菜沙拉是一个不错的选择，因为它可以提供足够的饱腹感，同时又不会导致血糖大幅度波动。
建议孕妇在控糖期间遵循“少食多餐”的原则，避免暴饮暴食。若出现饥饿症状严重的情况，可在医生指导下使用胰岛素治疗，如门冬胰岛素注射液、赖脯胰岛素注射液等。