方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
红苕和南瓜可以同吃。
红苕和南瓜都属于常见的食材，且营养丰富，一起食用能够使营养更加全面，满足人体日常所需的营养物质。
如果对这两种食物过敏，则不建议同食，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用红苕和南瓜时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或血糖波动。特别是对于糖尿病患者，应密切关注血糖变化。