张继舜 副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 - 消化内科（西院）
食道和胃有灼烧感可能是由胃酸分泌过多引起。
食道和胃有灼烧感其原因主要有以下几点。首先是饮食的影响，如果患者吃太酸、太甜、太辣的食物，以及大量饮用浓茶、咖啡、过量饮酒、暴饮暴食等，都会导致胃酸大量分泌，造成胃和食道的烧灼感。其次可能是心理和精神因素引起，如果患者长时间处于压力之下，会感到过于紧张和疲劳，而且胃酸分泌也会过多。此外还有慢性消化系统疾病，如慢性胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病、胃肿瘤等，可能引起胃酸分泌过多、胃灼热、酸反流等不适。如果胃和食管有烧灼感，需要进一步进行胃镜检查以确定原因。胃酸过多会对胃粘膜造成腐蚀性损伤，容易导致慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。做胃镜时，可以看到胃镜下胃粘膜表面会出现充血、水肿、糜烂甚至溃疡，严重时会导致粘膜下层受损。如果不及时治疗和控制，很容易导致溃疡表面继续加深至粘膜下层，导致穿孔和出血。因此，如果患者有胃酸过多的症状，必须及时服药治疗。通常应服用抗酸药和胃粘膜保护剂，以减少胃酸的分泌，减少胃酸对胃粘膜的腐蚀，避免严重的胃病。胃酸过多可以服用抑酸药和抗酸药来中和胃液中过多的胃酸，减少胃酸分泌。胃溃疡、胃糜烂和其他胃病会导致胃酸过多。手术在中和胃液中部分胃酸的同时，用于治疗原发性疾病、调节胃功能和促进正常胃酸分泌。
加油患者在日常生活中清淡饮食，多吃一些容易消化的食物。