张继舜 副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 - 消化内科（西院）
胰腺炎患者宜吃小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等食物比较好。胰腺炎通常是由于长期饮酒、暴饮暴食等原因所引起，患者还需要根据不同的病因采取相应的治疗措施。
1、小米粥
小米粥主要由小米熬制而成，含有丰富的维生素、氨基酸以及多种微量元素，胰腺炎患者食用后可以为机体补充所需的营养，还可以起到保护胃肠道的作用。
2、南瓜粥
南瓜粥主要由南瓜熬制而成，含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种微量元素，胰腺炎患者食用后可以促进局部炎症消退，还可以起到促进消化的作用。
3、鸡蛋羹
鸡蛋羹主要由鸡蛋制作而成，含有丰富的蛋白质以及微量元素，胰腺炎患者食用后可以为机体补充所需的营养，还可以增强抵抗力。
除此之外，胰腺炎患者还可以适当食用鸡肉、排骨等食物，也可以起到补充营养的作用。对于胰腺炎的患者，建议需要及时就医，在医生指导下使用醋酸奥曲肽、甲磺酸加贝酯等药物进行治疗。