银杏果的功效与作用

2023-02-23 12:50:22507人阅读

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

银杏果富含抗氧化成分,如类黄酮,能抵抗衰老,防止色素沉着和皮肤斑点的形成。

它还能够清除自由基,实现美白和抗衰老效果。银杏果的抗菌、抗炎特性使其在治疗生殖系统、消化系统和泌尿系统疾病方面表现出色,同时具有抗过敏作用。

在日常饮食中,银杏果有助于美容养颜,通过清除自由基,防止色素沉着和色斑,以及促进皮肤毛细血管血液循环和新陈代谢,维持肌肤健康。

食用银杏果有助于预防老年痴呆症,提升大脑功能。银杏果含有核黄素、胡萝卜素、锌和天然多糖等营养素,能直接作用于大脑,增强脑细胞活性,促进智力发展和记忆力提升。此外,它还能改善血液循环,防止脑部供血不足。

银杏果对心血管健康有益,其天然活性因子能提高血小板活性,防止血栓形成,而黄酮苷类化合物有助于扩张血管,促进血液循环,维护心脏健康。

需要注意的是,银杏果不应生食,因其胚和子叶中含有的微量毒素可能导致中毒。同时,避免过量食用,过量可能导致恶心、呼吸困难和嗜睡等不良反应。

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