面食会引起血糖高吗

2023-02-23 12:31:29140人阅读

徐文明 副主任医师

中山大学附属第一医院 - 内分泌科

面食中含有比较多的糖分,普通人适当吃面食,不会导致血糖升高,但是过多吃面食也会导致血糖的升高。

血液中的葡萄糖称为血糖,葡萄糖是人体重要的营养素和主要的能量来源之一。正常的人体每天需要大量的糖来为各种组织和器官的正常运作提供能量。因此,血糖需要保持在一定水平,以维持身体各器官和组织的需要。正常人血糖的产生和利用处于动态平衡状态,并保持在相对稳定的水平,这是因为血糖的来源和终点大致相同。血糖偏高的患者要控制面食的摄入量。血糖升高大都是由于长期不良的生活饮食习惯造成的,如长期吃过甜、过咸、油腻的食物,缺乏锻炼。另外,有一部分患者是由于遗传因素导致的。血糖偏高的患者平时要注意控制饮食,减少主食的摄入,可以多吃蔬菜,少吃过甜、过咸、油腻的东西,适当锻炼身体,避免劳累、熬夜,养成良好的生活习惯,必要时可以规律使用降糖药,控制血糖。

血糖偏高的患者要注意严禁吸烟、饮酒,否则容易加重高血糖状态,导致并发症的早期发生。其次,还要注意定期监测血糖,并根据病情制定个性化的血糖监测计划,一般每周和每月至少监测一次全天血糖。此外,当血糖控制达标后,可以选择低糖水果补充微量元素和膳食纤维。最后,不要吃高脂肪、高热量的食物,如动物内脏、油炸食品等,烹饪时尽量选择植物油。定期锻炼。每周累计锻炼时间不得少于150分钟。运动量不应该太大。

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