蒋卫民 主任医师
复旦大学附属华山医院 - 感染科
通常情况下,肝病患者一般不能吃辛辣刺激的菜、腌制的菜、发霉变质的菜、高糖的菜、高脂肪的菜等。
1、辛辣刺激的菜
有肝病的患者一般不能吃辛辣刺激的菜,比如辣椒、大蒜、洋葱等,因为这些食物会刺激肝脏,可能会导致肝病加重,不利于病情恢复。
2、腌制的菜
有肝病的患者一般不能吃腌制的菜,比如咸菜、腌酸菜等,因为腌制的菜含盐量比较高,可能会导致患者出现水肿的情况,还可能会加重肝脏的负担,导致病情加重。
3、发霉变质的菜
有肝病的患者一般不能吃发霉变质的菜,比如霉变的花生、玉米等,因为发霉变质的菜会产生大量的黄曲霉菌,如果患者食用可能会导致黄曲霉菌产生的毒素进入体内,从而加重肝脏的负担,导致病情加重。
4、高糖的菜
有肝病的患者也不能吃高糖食物,比如巧克力、糖果、蛋糕等,因为这些食物中含有大量的糖分,如果患者食用高糖食物,可能会导致体内的血糖升高,从而影响肝脏的代谢,导致病情加重。
5、高脂肪的菜
高脂肪的菜一般包括炸薯条、油条、麻花等,因为高脂肪的菜当中含有大量的脂肪,如果患者食用可能会导致病情加重,不利于病情恢复。
日常生活中,建议肝病患者清淡饮食,避免熬夜,可以在医生的指导下服用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行治疗,同时还要注意多休息,避免过度劳累。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。