喝豆浆能导致血糖值升高吗?

2023-02-23 12:05:20672人阅读

袁晓勇 副主任医师

北京大学第一医院 - 内分泌内科

喝豆浆可能会导致血糖值升高。对于糖尿病患者,应避免空腹饮用豆浆。

豆浆中含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质等营养成分,适量摄入有助于补充身体所需的能量和营养物质。但其中也含有一定量的碳水化合物,包括淀粉类和糖类,这些成分在进入人体后会被分解为葡萄糖,从而引起血糖水平上升。

此外,如果出现持续性高血糖的情况,应及时就医并接受专业治疗,以预防并发症的发生和发展。日常生活中应注意合理膳食,均衡营养,适当增加运动量,保持良好的生活习惯,有利于维持正常的血糖水平。

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