杨海青 副主任医师
四川省人民医院 - 血液科
贫血一般可以吃高蛋白、含铁量高和富含维生素的食物，同时要注意适当地休息。
1、高蛋白饮食：
蛋白质是制造血红蛋白的主要原料，所以在日常生活中要多补充蛋白质。蛋白质含量高的食物有动物性蛋白质，如牛奶，肉类，家禽肉，鸡蛋和鱼虾。另一种是从大豆中提取的植物蛋白质，如黄豆，大青豆，黑豆。
2、动物肝肾、鱿鱼、海蜇、蛋黄等动物性食物、海带、黑木耳、芹菜、核桃仁等植物性食物都是富含铁的食物。
3、多吃维生素 B和维生素C含量高的食物：
猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、橙子、葡萄等蔬菜和水果中含有丰富的维生素 B和维生素C，对预防和治疗贫血有很好的效果。建议在日常生活中适当运动。