王晓黎 主任医师
中国医科大学附属第一医院 - 内分泌科
糖尿病人吃纳豆一般有一定的降糖效果。
纳豆菌具有吞噬葡萄糖和黏液的功能,吞噬使其含量降低从而起到降糖作用。纳豆中含有高弹性蛋白酶,可以抑制血糖的升高。纳豆中的成分还有猪胰腺中所含的这种酶的作用,猪胰腺中的弹性蛋白酶已被用作治疗高血糖症的药物,作用相似的纳豆也可以起到降糖作用。糖尿病一般可以通过口服胰岛素缓解或使用格列本脲或格列吡嗪等药物进行治疗,通过食用纳豆降糖的效果通常不太明显,一般还需用药治疗。
建议患者健康饮食,控制体重,可以进行适当的运动,不要摄食高糖食物。