李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
苦荞茶过夜了一般不可以泡。
如果苦荞茶浸泡过夜时间过长,会导致其中某些营养成分的营养价值损失,同时也是细菌和霉菌繁殖的营养物质,而且浸泡时间过长的苦荞茶自己含有的黄酮功效会被改变。因此,苦荞茶隔夜不宜饮用,应该扔掉。在日常生活中,经常饮用苦荞茶可以降低血压、血脂、血糖和抗氧化能力,改善心脑循环,清除体内垃圾,消除疲劳。经常饮用苦荞茶也能增强皮肤弹性,有美容的效果。苦荞茶偏寒,因此有胃寒胃病等疾病的患者应慎用。
建议不饮用不新鲜饮品,以免引起身体不适。