李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
苹果煮水的功效有可以补充营养物质，延缓衰老等。早上吃苹果好，但具体时间没有规定。
苹果富含纤维素，开水后喝苹果可以收敛肠道，清除肠道内的各种细菌，吸收肠道内的水分，止泻。苹果煮水能增强苹果中的天然抗氧化物质的抗氧化作用，抵抗自由基，有助于降低血糖、血脂、胆固醇、血压，预防心脑血管等疾病。此外，苹果煮水还可以提供多种维生素和矿物质，促进皮肤细胞新陈代谢，增强皮肤弹性，滋养皮肤，淡化色斑，延缓衰老。
平时注意合理规划膳食，多吃易消化的食物，避免辛辣刺激性的食物。