李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
西瓜的籽可以吃,但要适量。
西瓜籽本身就是一种又冷又凉的食物,食后清热利湿,凉血解毒。西瓜籽可以少量食用,白西瓜籽可以直接食用,黑西瓜籽皮硬,不易消化。最好不要直接吞下。若吃少量的整粒种子,可以随粪便排出。若吃了大量的全籽,会导致腹胀,便秘,甚至肠梗阻。吃西瓜籽可以润肠通肺化痰,促进新陈代谢,增强细胞活力,提高身体免疫力,降低血压。然而,西瓜籽壳很硬,敲击过多对牙齿不好。
注意西瓜不适合在饭前和饭后吃,不能空腹吃西瓜,注意合理搭配饮食,避免辛辣刺激性食物。