择子豆腐会发胖吗

择子豆腐吃了一般会发胖。

泽子豆腐是由野果制成的传统名称，称为泽子，泽子豆腐是板栗壳色，坚韧光滑，入口凉爽，最好与冬笋一起烹制。泽子豆腐性质清凉，清热解暑，口感优雅、舒适、柔软、顺滑、清爽。泽子豆腐是一种热的时候吃的冷食物。想吃时，取适量泽子粉加水搅拌成糊状。缓慢地下到沸水里，煮成糊状。然后把煮熟的泽子酱放在碗里，冷却后浸泡在凉开水里，就成了泽子豆腐。味道凉爽，可以降温，防止中暑。

注意适量食用，避免过量，注意饮食搭配均衡，避免辛辣刺激的食物，多吃易消化的食物。