李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
中午吃新疆炒米粉是否会胖,一般取决于摄入量是否超标。
高热量食物如果少吃不会导致肥胖。如果吃得多,容易发胖,纯米粉的热值不高,但新疆炒米粉在生产过程中会添加油、肉、蛋等食物,增加了食物的热值。例如,多吃高热量食物容易导致肥胖。少量进食不会导致肥胖。例如,在减肥期间,在制作新疆炒米粉的过程中,可以少放油多放蔬菜,这样可以增加饱腹感,减少卡路里的摄入。多吃新鲜水果,有利于补充身体维生素。
建议患者每天适量运动,多吃水果蔬菜,营养搭配均衡,同时多注意休息。