李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
干草莓中所含的营养素可以补充人体所需的热量和营养，但食用干草莓可能会导致腹泻、过敏等危害。
1、好处：
草莓富含有机酸和果糖。如果饭前食用，有助于促进胃酸分泌，刺激唾液和食欲，提高食欲，改善饮食。如果饭后食用，可以促进胃的消化能力，促进胃中食物的消化，具有良好的开胃和消化效果。
2、缺点：
由于干草莓中草酸过多，吃太多可能导致脱钙。如果患者脾胃虚弱，胃酸太少，进食时容易腹泻。不宜多吃干草莓，否则可能会引起腹泻。建议患者适量食用干草莓，饮食均衡，不能与药物、凉性食物一起食用。