李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
茄子南瓜胡萝卜通常可以一起吃。
南瓜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和糖等营养成分,而茄子含有蛋白质、胡萝卜素和粗纤维等营养物质,将南瓜和茄子一起食用不会引起不良反应。因此,南瓜和茄子可以一起吃。茄子和胡萝卜也可以一起吃,经常吃茄子可以增强血管弹性,预防胃肠道肿瘤。胡萝卜具有养肝、明目、抗氧化和抗过敏的作用,经常吃胡萝卜还可以预防癌症和提高免疫力。南瓜和胡萝卜之间没有冲突,也不会造成不适。胡萝卜还有助于排便、增强免疫力和降低血脂。
建议患者应多喝温水,饮食清淡,不要吃太多辛辣等刺激性食物。