李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
体型较长、干枯、表面有划痕的火龙果不能吃。
1、体型较长：
火龙果圆润饱满。这样的菜又甜又好吃，相反如果是长尺寸的火龙果，味道基本上是酸的，而且这种火龙果的皮比较厚，所以最好不要买这种火龙果。
2、干枯：
如果火龙果表面已经干燥，一般放置时间较长，火龙果肉不新鲜。即使便宜也不要买。
3、表面有划痕：
火龙果保质期很短，如果在买火龙果的时候看到火龙果表面有划痕，最好不要买这种火龙果，因为如果不立即吃，火龙果会很快腐烂，一旦有划痕，火龙果肉就会有细菌入侵，这也会影响整个火龙果果肉。患有糖尿病、脾胃虚弱、体质虚寒、经期妇女不宜吃太多火龙果。