生麦片和即食麦片的区别，主要包括口感不同、营养价值、热量不同等，个人可以根据自身的需求进行选择。
1、口感不同
生麦片相对于即食麦片，口感会比较绵软，而且里面的膳食纤维含量比较高。即食麦片的口感相对于生麦片来说比较硬，会导致口感下降。
2、营养价值不同
生麦片相对于即食麦片，里面的营养价值比较高，不仅含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等成分，还可以为身体补充所需要的营养。即食麦片在制作过程中营养成分会有一定丢失，其营养价值相对于生麦片来说比较低。
3、热量
生麦片的热量约为406千卡/100克，即食麦片的热量大概是556千卡/100克，因此即食麦片的热量比较高。
此外，二者还存在外观区别等差异，个人可以根据自身喜好进行选择。个人在平时应该注意饮食均衡，可以适当食用蛋白质及维生素含量高的食物，如鸡蛋、牛肉、西蓝花、苹果等。