李爱国 主任医师
中日友好医院 - 中医内科
藏红花喝多了一般会出现上火、内分泌失调和药物中毒等危害。
1、上火：
藏红花具有很强的生理活性，可以加速人体的血液循环。体质偏热者吃多了可能会有上火的症状。
2、内分泌失调：
藏红花提取物对女性子宫平滑肌有强烈的刺激作用，女性过量使用可能导致内分泌系统和月经紊乱。
3、药物中毒：
藏红花中含有胡萝卜色素、苦味苷和挥发油，能兴奋呼吸道、肠道、子宫平滑肌和血管。如果大量服用，可能会刺激血管和神经，引起一系列毒性反应，如消化道出血、胃肠绞痛、腹泻，甚至昏迷、意识不清、血尿等症状。建议应适量饮用藏红花，以免引起身体不适症状。