夜香花通常有祛风解表和促进气血循环等功效，禁忌一般是湿寒体质的人不宜食用。
1、祛风解表：
夜香花具有祛风解表的功效，临床上常用于治疗风寒感冒。感冒引起头晕头痛、肌肉疼痛和流鼻涕等症状，服用中成药或含夜香花的中药汤剂可有效缓解。
2、促进气血循环：
夜香花的功效还包括行气活血。对于气血循环不畅的女性朋友来说，应用这种药物可以有效改善症状。如果女性气血运行不畅，可以用夜香花来调理。夜香花性寒，比较适合内火旺盛的人食用，可以保持身体机能的平衡，湿寒体质的人食用之后容易加重体内寒气，使身体更虚弱，不利于健康。夜香花药用价值很高，用水浸泡或油炸熟食，有利于人体健康发育，但平时不要吃太多，否则容易刺激肠胃，使身体更虚弱。