李爱国 主任医师
中日友好医院 - 中医内科
卷心菜可以促进肠道的消化,使肠道湿润和松弛,含有丰富的维生素C和E,能对皮肤起到很好的作用,对改善皮肤脱水和保湿有一定的作用。
白菜是一种常见的蔬菜,功能广泛。从中医的角度来说,具有清热利湿、解毒、健脾开胃的功效,缓解上火等因素引起的口舌生疮、大便干结、增进食欲。而且大白菜含有丰富的钙离子,可以改善低钙血症引起的手足抽搐。但是需要注意的是,白菜含有丰富的纤维素。吃多了之后,非常容易导致这些纤维素在肠道内堆积,引起腹胀,所以脾胃虚弱的人不建议吃太多。
脾胃虚弱和腹泻的患者禁用。