李爱国 主任医师
中日友好医院 - 中医内科
巴旦木可以减肥、保护皮肤、延缓衰老、降低血脂。
1、减肥：
吃杏仁能让人很快有饱腹感，其膳食纤维能降低脂肪吸收率，从而有效控制体重。
2、保护皮肤，延缓衰老：
杏仁是含维生素E最多的食物之一，维生素E能有效对抗自由基，起到保湿、护肤、延缓衰老的作用。
3、降血脂：
杏仁中的不饱和脂肪酸能有效降低人体的胆固醇和甘油三酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。杏仁不能和狗肉一起吃，主要是因为狗肉性热，杏仁中的蛋白质非常丰富。换句话说，巴淡是一种油腻的食物。与狗肉同食，脾胃会受损，还会引起腹痛或消化不良。