李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
茶籽油具有促消化、护肤美容的功效和作用,禁忌:对山茶油过敏的人群不宜食用。茶籽油又称山茶油,是从山茶科的山茶籽中提取的一种脂肪油。山茶油含有高含量的不饱和脂肪酸,以及独特的茶多酚、山茶皂甙、山茶皂甙,营养成分丰富,具有促进消化、护肤和美容的作用。
1、促消化:
山茶油具有润肠通便,清热利湿,可用于促进消化、改善便秘。
2、护肤美容:
茶油能渗透皮肤表面,清除细胞自由基,起到抗氧化作用,温和无刺激性,对皮肤也有很好的锁水、保湿和防晒作用,可以作为一些化妆品的基底油。对茶油过敏的人最好不要食用,以避免过敏反应。建议由于茶籽油的优良性能,一般消耗量低于常用的食用油,就可以满足身体的营养需求,不要吃得太多,以免引起身体不适。