小西米的功效与作用

小西米又称西谷米，是西米的一种，具有健脾、补肺、化痰的功效。

西米的主要成分是纯淀粉，其中含有大量碳水化合物、少量蛋白质、脂肪和维生素B族。经常食用西米可以为人体补充多种营养，起到强身健体、提高机体免疫力的作用。根据中国传统医学，西米本质上是温暖的，可以用来温暖和加强脾脏。可用于缓解和治疗脾胃虚弱、消化不良等疾病。西米还有天然保湿的效果。经常吃西米可以滋润皮肤，美化皮肤。值得注意的是，西米淀粉含量丰富，容易提高血糖。因此，糖尿病患者尽量少吃。

建议适量食用，以免造成不良反应。