江耀广 主治医师
广东省中医院 - 内科
黑豆汤具有清热解毒、通便、降血脂的功效与作用。
1、清热解毒:
饮用黑豆汤可以清肝火,对心烦、烦躁、口舌生疮等症状有一定的改善作用,其次,清肺气,用于咳嗽、干咳、少痰,用于肝阳上亢引起的眼睛赤肿痛,视物模糊,眼睛干涩。此外,黑豆汤还可以治疗疮毒、热毒、疥疮等病症。
2、通便:
黑豆汤含有丰富的食物纤维,可以帮助肠胃蠕动,改善肠胃功能。
3、降血脂:
黑豆汤含有皂草素,可以降低血液中的胆固醇水平,可以起到降低血脂、防治高血脂等的作用。建议患者平时避免将黑豆粥与牛奶、豆浆、菠菜、药物同时服用。