盛晓茜 副主任医师
沈阳市中医院 - 肾病内科
荞麦具有健脾消食、缓解糖尿病、增强抵抗力等功效。
1、健脾消食：
荞麦的功效是健脾消食，还能排毒，能排出体内多余的毒素，是一种滋补的食物。对于胃不好的患者来说，平时可以多食用荞麦，这样可以减轻胃部的疼痛。
2、缓解糖尿病：
糖尿病是一种严重的病症，平时应多注意饮食方面的调理。荞麦能够增强人体的胰岛素，能够促进人体的胰岛素分泌，从而改善糖尿病。
3、增强抵抗力：
在免疫力低下的情况下，可以通过食用荞麦来增强机体的免疫力，促进血液循环，从而减少身体的疾病。有些容易患上肺热咳嗽，平时应多食用荞麦，这样可以减轻症状。建议饮食应清淡易消化，适当锻炼。