李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
白米粥和牛奶可以一起吃。
粥包含大米粥、小米粥、玉米粥等,其中含有大量碳水化合物,膳食纤维也较丰富,还含有维生素B。牛奶中含有丰富的蛋白质,如酪蛋白、乳清蛋白,同时含有多种矿物质,其中钙元素含量较多,如乳糖、维生素等营养成分。注意牛奶和粥可以一起吃,营养成分互相没有冲突,还可起到互补的作用,如果加上蔬菜会更合理。可在粥中加入白菜或菠菜,可以补充牛奶和粥中缺少的维生素,维生素对维持机体的正常代谢有着一定的作用。
建议患者多样化饮食,平时尽量少吃一些油炸食物。