八宝粥会过期吗

八宝粥一般会过期。

八宝粥的保质期为2年，罐头食品通常在密封后的高温下灭菌，灭菌温度可达一百二十摄氏度。这种温度加上时间长度可以破坏几乎所有的微生物。此外，罐装食品一般具有良好密封性，处于密封状态的食物基本上隔离被细菌感染的可能性。在生活中只要消费者使用的储罐完整且密封良好，并且在两年保质期内基本不存在变质的可能性。但如果是自己熬制的八宝粥，保质期只有一天，需要做好后及时食用。

建议如果发现八宝粥出现涨瓶的情况，不要食用，以免可能会引起身体不适。