刘春刚 主治医师
成都市新都区中医医院 - 中医内科
白杏有润肺平喘、生津止渴的作用。
白杏的营养价值很高，富含柠檬酸、苹果酸、黄酮类、维生素等营养成分，为人体提供充足的营养。而且适量吃一些白杏可以有效预防心脏病，减少心肌梗死。此外，还能起到止咳平喘、润肠通便、降低胆固醇的作用。白杏中含有的维生素A对保护视力有很好的作用。白杏有止咳平喘的作用。还可以有效缓解皮肤衰老，保持肌肤润滑有弹性。
白杏本身具有一定的毒性，长期食用会对人体产生攻击和感觉作用；特别是对胃肠道，容易引起胃肠蠕动不良，恶心、呕吐，甚至腹胀；吃太多杏子会引起累积中毒。