钟定沅 主治医师
广东省第二中医院 - 内分泌专科
木耳菜具有良好的治疗和保健作用。
木耳营养丰富，具有良好的治疗和保健作用。清热解毒，凉血止血。可用于治疗痢疾、皮炎、疖子、血便等疾病。富含膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，帮助消化，起到利尿、降血脂、降血压、缓解皮肤干燥、治疗腰膝酸痛、便秘等症状的作用。含有一种黏液，可以起到防癌抗癌作用。木耳还含有丰富的钙，可以促进骨骼生长。然而，性寒、脾胃虚弱的人和孕妇应谨慎服用。木耳属植物性寒。如果吃得太多，可能会影响胃肠功能，导致胃肠不适，并可能导致腹泻等不适。
建议日常饮食均衡，劳逸结合。