李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
吃完油腻可以吃木瓜、葡萄柚、火龙果等水果刮油。
1、木瓜:
含有一种叫做木瓜蛋白酶的物质,可以分解蛋白质和糖,改善体内的代谢循环,收缩人体内的肥大细胞,并很容易失去脂肪。即使晚上吃木瓜,也不用担心发胖。是减肥者的首选。
2、葡萄柚:
葡萄柚是生活中一种罕见的水果,是节食者餐桌上的常客。葡萄柚含有两种特殊的物质,称为柠檬精油和诺卡隆,可以刺激交叉神经,促进激素分泌,并激活脂解酶。经常吃葡萄柚可以加速体内脂肪的分解,这可以说是脂肪的祸根。
3、火龙果:
火龙果是一种产于热带的温暖水果。颜色鲜艳,味道香甜,吃法多样,深受人们喜爱。含有极低的糖分,糖尿病患者可以适量食用。火龙果富含膳食纤维,可以刮去体内的油脂。经常吃火龙果沙拉有明显的减肥效果。粗粮能够补充膳食纤维,还含有较多的B族维生素,作为能量转换过程中的辅酶帮助人体能量转换,节后适当补充对肠胃有益。