大米炒黄可以天天泡水喝吗

2023-02-28 05:58:557549人阅读
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李征 副主任医师

天津市第一中心医院 - 营养科

大米炒黄了通常不可以天天泡水喝。

大米炒黄了泡水通常具有健脾解毒和祛湿防溃疡的作用,炒米的时候,米中的淀粉会被破坏,在炒制过程中会分解成活性炭。一般活性炭可以吸水除臭,含有大量的纤维素。摄入体内后能有效促进体内废物的排出,起到刮肠的作用,不会对脾胃造成伤害。还可以燃烧体内脂肪,从而起到减肥健胃的作用,可预防湿疹和皮炎等。炒米水还含有维生素和多种矿物质,可预防口腔溃疡,降低血脂和血压。

大米炒黄了泡水,营养成分单一含量不高。每天饮用可能会导致营养缺乏。建议均衡营养,多食用新鲜果蔬。

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