刚榨的苹果汁变色能喝吗

刚榨的苹果汁变色一般不能喝，以免对身体健康造成影响。

刚榨的苹果汁含有丰富的维生素C、果胶、膳食纤维以及多种微量元素，适量饮用后可以补充身体所需的营养，同时还能够起到润肠通便的作用。而且苹果汁的味道酸甜，喝了以后能够促进胃酸分泌，对促进消化有一定的帮助。但是刚榨好的苹果汁中含有较多的多酚类物质，如果喝的苹果汁呈黄色，可能是由于榨果汁的过程中没有做好保存工作，导致苹果汁与空气接触发生氧化反应引起的。此时苹果汁的营养价值会有所下降，还可能会出现变质的情况，喝了以后容易导致患者出现腹部不适的情况，比如腹痛、腹泻等，对身体健康造成影响，所以不建议喝。

如果患者不小心喝了变色的苹果汁，而出现腹痛、腹泻等不适症状，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、肠炎宁颗粒等药物进行治疗。在日常生活中还需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需的营养。