荷兰蔓越莓一般有预防尿道感染、预防心血管疾病和降压等功效。
1、预防尿路感染：
蔓越莓独特的功效是有效预防尿路感染，80%-90%的尿路感染是由大肠杆菌引起。蔓越莓中的原花青素具有抗菌粘附特性，可以防止大肠杆菌和其他病原菌粘附在尿道和膀胱壁的上部皮肤细胞上。病原菌随尿液排出，从而防止尿路感染的发生。
2、预防心血管疾病：
蔓越莓含有金丝桃苷、五羟基黄酮、杨梅酮等黄酮醇化合物，可抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化，降低血液中甘油三酯水平，有助于预防心血管疾病。
3、降压：
低钠高钾蔓越莓具有降压作用，蔓越莓汁可以促进血管内皮细胞产生一氧化氮，松弛血管，降低血压。建议适量食用，胃溃疡和糖尿病患者慎用。