李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
黑米燕麦米可以一起煮,能够同时补充多种营养。
黑米有滋阴补肾、补肺缓筋、化湿益精的功效。对于头晕目眩、腰膝酸软、夜盲耳鸣、头发花白等肾虚的症状,有非常好的疗效。可以健肾暖胃,对于胃肠道的一些疾病,特别是脾胃虚寒、便秘、肝阳上亢,有很好的缓解作用。还有补血活血的作用,特别适合孕妇、产妇补血之用。燕麦米含有大量的植物纤维和维生素等物质,可以促进通便,对于便秘有较好的治疗作用。可以改善血液循环,非常适合过度疲劳、压力过大的人吃。
不建议肠道敏感以及脾胃虚弱的人食用,会不利于消化,引起肠胃不适。