李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
韭菜和菠菜可以一起包饺子。
菠菜富含维生素,其中维生素C含量高,同时还富含多种微量元素和维生素,与菠菜搭配食用,能提高人体的营养。不过,菠菜和韭菜中含有大量的纤维素,吃多了会导致肠胃蠕动加快,大便的频率也会出现异常。如果是有急性胃肠炎或者是腹泻比较严重,不要吃太多。另外,菠菜是一种凉性的食物,脾胃虚寒的人要尽量少吃,以免引起腹泻。
建议平时多吃一些绿色的蔬菜,但不能吃得太多,以免加重肠胃的负担,平时要少吃多餐,养成良好的饮食习惯,不要暴饮暴食。