橘子和梨熬水喝具有消食健胃、预防心脑血管疾病、养颜护肤等功效。
梨和橘子富含挥发性芳香油，可以刺激味蕾的敏感性、促进消化液的分泌，因此适当食用一些雪梨和橘子来补充挥发性芳香油可以达到改善食欲、促进消化和健胃的良好效果。梨和橘子富含维生素C，可以增加血管弹性，对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病有非常积极的作用。雪梨和金橘也富含一定量的维生素A，能够很好地调节身体的皮肤代谢，因此对美容护肤有很好的效果。
建议患者在日常生活中适量饮用橘子和梨一起煮的水，因为梨是寒性，尤其是脾胃虚寒、腹痛、血虚的患者，不能多吃，多吃容易伤脾胃。