李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
奶酪油脂高。
芝士也就是奶酪，是一种高热量食物。它的脂肪含量较低，只有20%左右，所以适量吃奶酪不会让患者发胖。不要太担心。这种奶酪含有大量乳酸菌，能有效促进肠道蠕动，从而增加消化液的分泌，促进新陈代谢，降低血脂。然而，应该注意的是，奶酪含有高含量的纤维素，吃得太多后很容易引起腹泻，建议患者适量吃。
建议患者平时适量吃奶酪，避免发生不良反应。在日常生活中必须注意均衡的饮食和营养，不要偏袒和挑剔，而是科学合理的饮食，保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物，注意饮食和作息规律。