李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
苹果醋和酸奶通常可以一起喝。
苹果醋含有果胶,丰富的维生素,矿物质等。其中含有的酸性成分能疏通、软化血管,增强人体免疫力和消化系统,有保健的作用。苹果醋中大量的维生素抗氧化剂可以促进新陈代谢,有美白和淡化黑色素的作用。酸奶可以给肠道补充益生菌,益生菌对肠道的微生态系统有显著的调节作用。喝酸奶调节肠道微生态,达到预防便秘的作用。酸奶富含活性益生菌,能促进肠胃蠕动和消化。
建议正常的人群适量饮用,糖尿病患者,胃酸过多的人群、胃溃疡患者不宜饮用。