石灰变蛋吃多了有什么危害

石灰变蛋一般指的是石灰水煮过的鸡蛋，通常情况下，石灰水煮过的鸡蛋吃多了可能会出现消化不良、铅中毒、急性胃肠炎等危害。

1、消化不良

石灰水属于一种碱性物质，在平时如果吃太多，可能会影响到胃酸的分泌，影响到胃肠道的正常生理功能，从而出现消化不良的情况，并且还会伴随着恶心、呕吐等症状。

2、铅中毒

一般情况下，石灰水煮过的鸡蛋中含有一定量的铅，如果在平时吃太多，可能会导致体内铅元素过多，从而影响到神经系统，出现注意力不集中、智力下降等情况。

3、急性胃肠炎

如果吃太多石灰水煮过的鸡蛋，可能会导致胃肠道黏膜受到损伤，从而引起急性胃肠炎的情况，并且还会伴随着腹痛、腹泻等症状。

除此之外，还可能会出现慢性铅中毒等危害，所以在平时要适量食用，避免过量。如果出现上述不适症状，应及时到医院就诊治疗。