李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
西芹炒胡萝卜可以吃,一般不会对身体造成不利的影响。
西芹和胡萝卜都是比较常见的蔬菜,西芹中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钙等营养成分,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、微量元素等营养成分。将西芹和胡萝卜一起炒着吃,可以补充身体所需的营养物质,还可以促进胃肠道的蠕动,有利于食物的消化和吸收,对于身体健康有一定的帮助。但是在吃的时候要注意适量,不要一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,出现消化不良的情况。
在日常生活中,要注意饮食健康,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、橙子、猕猴桃、油麦菜、西红柿等,少吃辛辣、油腻、高糖的食物。同时要注意休息,保证充足的睡眠时间,避免熬夜,有利于身体健康。