李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
不存在杨桃什么季节吃最好的说法。建议根据自身需求适量食用杨桃。
杨桃是一种营养丰富的水果,含有多种维生素和矿物质,如维生素C、镁、钙、锌等,具有清热解毒、润肠通便、增强免疫力等多种功效。杨桃一年四季都可以吃,因为它含有丰富的营养成分,所以在任何时间都可以食用。但是需要注意的是,杨桃性寒,对于脾胃虚寒、腹泻等人群,不宜过多食用,以免引起不适症状。同时,杨桃中含有一定的糖分,对于糖尿病患者,也需要注意控制摄入量,以免引起血糖波动。
日常生活中,在吃杨桃时,可以先用盐水浸泡,因为盐水可以帮助杨桃中的果胶和维生素溶解。然后,可以将杨桃切成小块或薄片,放入开水中煮熟,再加入适量的白糖或蜂蜜,味道可以更好。